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【送料無料】鮎家の巻物 DS-100

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品番

DS-100

【送料無料】鮎家の巻物 DS-100

「あゆ巻」は、鮎家を代表とする昆布巻きで鮎の風味を最大限に味わっていただくために内臓の部分を取り除かず、国産鮎を丸ごと一尾使い北海道産厚葉昆布で巻いています。素材の旨みをたっぷりと含んだ豊かな昆布はお口の中に入れるととろけるようなやわらかさを堪能していただけます。



「紅鮭巻」は、
しっとりと脂がのった紅鮭にこだわりました。鮮やかな紅色と、これを包む漆黒の昆布は見た目にも鮮やかな一品です。昆布と紅鮭の絶妙な味わいは、オールドファンからも愛され続けています。



「たら子巻」は粒の歯ごたえがあり、ほぐして人参やグリーンピースと一緒に丁寧に下ごしらえをしています。淡雪が舞い踊るような切り口をイメージしながら、一本ずつ心を込めて北海道産厚葉昆布で巻いたたら子淡雪。素材の味を活かした一品です。



「黒毛和牛巻」は、ごぼうに国産黒毛和牛を贅沢に巻き丁寧に煮込み仕上げた一品です。



「にしん巻」は、柔らかく炊き上げたにしんを北海道産の昆布で巻き、じっくりと炊き上げました。長年、培った手づくりの技が、素材の旨みをいかした深い味わいを引きだしています。

商品名

【送料無料】鮎家の巻物 DS-100

内容量

あゆ巻、紅鮭紅葉巻、たら子淡雪、黒毛和牛巻、にしん黄金巻

価格

10,800(税込)
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  • あゆ巻、紅鮭紅葉巻、たら子淡雪、黒毛和牛巻、にしん黄金巻
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あゆ巻190g
原材料名 昆布(北海道産)、鮎、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、かんぴょう、味醂、酒、番茶、酵母エキス、魚介エキス調味料、煮干しエキス調味料、はちみつ、黒糖、かつお節、酢、干し椎茸、白味噌(大豆を含む)  
 
 
 

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー   111kcal
たんぱく質 5.6g
脂質 2.2g
炭水化物 17.2g
食塩相当量 2.1g
カルシウム 351mg


紅鮭紅葉巻190g
原材料名 紅鮭(ロシア産)、昆布(北海道産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、かんぴょう、味醂、酒、酵母エキス、魚介エキス調味料、はちみつ、煮干しエキス調味料、かつお節、干し椎茸、塩  
 
 
 

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー   106kcal
たんぱく質 11.1g
脂質 1.9g
炭水化物 11.2g
食塩相当量 1.4g
カルシウム 78mg


たら子巻180g
原材料名 昆布(北海道産)、鱈子、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、味醂、酒、かんぴょう、人参、グリーンピース、酵母エキス、魚介エキス調味料、煮干しエキス調味料、寒天、はちみつ、かつお節、酢、干し椎茸、唐辛子  
 
 
 

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー   103kcal
たんぱく質 8.6g
脂質 1.0g
炭水化物 15.0g
食塩相当量 1.7g
カルシウム 65mg


黒毛和牛巻200g
原材料名 牛肉(山形県産)、昆布、ごぼう、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、かんぴょう、水飴、かつお節エキス、椎茸昆布混合エキス、酒、味醂  
 
 
 

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー   110kcal
たんぱく質 7.4g
脂質 3.1g
炭水化物 17.1g
食塩相当量 1.7g


にしん黄金巻180g
原材料名 昆布(北海道産)、にしん、かんぴょう、味醂、醤油(小麦・大豆を含む)、還元水飴、砂糖、魚介エキス調味料(さばを含む)、酒、酵母エキス  
 
 
 

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー   156kcal
たんぱく質 10.2g
脂質 4.5g
炭水化物 18.7g
食塩相当量 1.9g
カルシウム 103mg

牛ロールすき焼き風味200g
原材料名 牛肉(オーストラリア又はアメリカ産)、ごぼう、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、かんぴょう、ソテーオニオン(大豆を含む)、味醂、還元水飴、酒、生姜、酢  
 
 
 

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー   179kcal
たんぱく質 15.3g
脂質 7.5g
炭水化物 12.5g
食塩相当量 1.6g

琵琶マス巻180g
原材料名 ビワマス【滋賀県(琵琶湖産)】、昆布(北海道産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、かんぴょう、味醂、酒、酵母エキス、塩、魚介エキス調味料、煮干しエキス調味料、はちみつ、かつお節、干し椎茸  
 
 



 

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー   153kcal
たんぱく質 8.2g
脂質 7.8g
炭水化物 12.5g
食塩相当量 1.7g
カルシウム 75mg