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ザ・鮎づくし KK-34
品番
KK-34
ザ・鮎づくし KK-34
「あゆ巻」は、鮎家を代表とする昆布巻きで鮎の風味を最大限に味わっていただくために内臓の部分を取り除かず、国産鮎を丸ごと一尾使い北海道産厚葉昆布で巻いています。素材の旨みをたっぷりと含んだ豊かな昆布はお口の中に入れるととろけるようなやわらかさを堪能していただけます。
子持ち大鮎の塩焼蒸し
「香魚」とも呼ばれる子持大鮎に適量の塩をふり、遠赤外線で風味豊かに焼いた後、熱処理をしました。夏の旬味、涼やかな味わいをお楽しみください。
子持ち大鮎の塩焼蒸し
「香魚」とも呼ばれる子持大鮎に適量の塩をふり、遠赤外線で風味豊かに焼いた後、熱処理をしました。夏の旬味、涼やかな味わいをお楽しみください。
商品名
ザ・鮎づくし KK-34
内容量
あゆ巻、子持大鮎塩焼き蒸し
価格
3,672円(税込)
[本体価格 3,400円]送料別
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あゆ巻、子持大鮎塩焼き蒸し3,672円(税込)送料別
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あゆ巻190g
栄養成分表示(100gあたり)
子持大鮎の塩焼蒸し
栄養成分表示(100gあたり)
あゆ巻190g
原材料名 | 昆布(北海道産)、鮎、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、かんぴょう、味醂、酒、番茶、酵母エキス、魚介エキス調味料、煮干しエキス調味料、はちみつ、黒糖、かつお節、酢、干し椎茸、白味噌(大豆を含む) | |
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー | 111kcal |
---|---|
たんぱく質 | 5.6g |
脂質 | 2.2g |
炭水化物 | 17.2g |
食塩相当量 | 2.1g |
カルシウム | 351mg |
子持大鮎の塩焼蒸し
原材料名 | 鮎(国産)、塩 | |
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー | 219kcal |
---|---|
たんぱく質 | 22.2g |
脂質 | 13.6g |
炭水化物 | 2.2g |
食塩相当量 | 1.1g |
カルシウム | 690mg |