鮎家の巻物 DS-30A

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DS-30A

「あゆ巻」は、鮎家を代表とする昆布巻きで鮎の風味を最大限に味わっていただくために内臓の部分を取り除かず、国産鮎を丸ごと一尾使い北海道産厚葉昆布で巻いています。素材の旨みをたっぷりと含んだ豊かな昆布はお口の中に入れるととろけるようなやわらかさを堪能していただけます。

「あゆ甘露煮」は、新鮮な鮎を素焼きした後、長時間じっくり炊く事で、頭から尾まで丸ごと食べられるよう仕上げました。

鮎家の巻物 DS-30A

あゆ巻、あゆ甘露煮

3,240円（税込）

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あゆ巻190ｇ

原材料名	昆布（北海道産）、鮎、砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、かんぴょう、味醂、酒、番茶、酵母エキス、魚介エキス調味料、煮干しエキス調味料、はちみつ、黒糖、かつお節、酢、干し椎茸、動物蛋白加水分解物（牛肉・豚肉を含む）、白味噌（大豆を含む）

栄養成分表示（100gあたり）

あゆ甘露煮150ｇ

原材料名	鮎（国産）、砂糖、醤油、（小麦・大豆を含む）、麦芽水飴、茶葉/pH調整剤、調味料【（アミノ酸等）大豆を含む】

栄養成分表示（100gあたり）