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【送料無料】鮎家のお詰め合わせ DS-50A

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品番

DS-50A

【送料無料】鮎家のお詰め合わせ DS-50A

「あゆ巻」は、鮎家を代表とする昆布巻きで鮎の風味を最大限に味わっていただくために内臓の部分を取り除かず、国産鮎を丸ごと一尾使い北海道産厚葉昆布で巻いています。素材の旨みをたっぷりと含んだ豊かな昆布はお口の中に入れるととろけるようなやわらかさを堪能していただけます。



「あゆ甘露煮」は、新鮮な鮎を素焼きした後、長時間じっくり炊く事で、頭から尾まで丸ごと食べられるよう仕上げました。



「たら子巻」は粒の歯ごたえがあり、ほぐして人参やグリーンピースと一緒に丁寧に下ごしらえをしています。淡雪が舞い踊るような切り口をイメージしながら、一本ずつ心を込めて北海道産厚葉昆布で巻いたたら子淡雪。素材の味を活かした一品です。



「紅鮭巻」は、しっとりと脂がのった紅鮭にこだわりました。鮮やかな紅色と、これを包む漆黒の昆布は見た目にも鮮やかな一品です。昆布と紅鮭の絶妙な味わいは、オールドファンからも愛され続けています。

商品名

【送料無料】鮎家のお詰め合わせ DS-50A

内容量

あゆ巻、あゆ甘露煮、たら子巻ハーフ、さけ巻ハーフ

価格

5,400(税込)
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  • あゆ巻、あゆ甘露煮、たら子巻ハーフ、さけ巻ハーフ
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あゆ巻190g
原材料名 昆布(北海道産)、鮎、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、かんぴょう、味醂、酒、番茶、酵母エキス、魚介エキス調味料、煮干しエキス調味料、はちみつ、黒糖、かつお節、酢、干し椎茸、動物蛋白加水分解物(牛肉・豚肉を含む)、白味噌(大豆を含む)  
 
 
 

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー   111kcal
たんぱく質 5.6g
脂質 2.2g
炭水化物 17.2g
食塩相当量 2.1g
カルシウム 351mg


あゆ甘露煮150g
原材料名 鮎(国産)、砂糖、醤油、(小麦・大豆を含む)、麦芽水飴、茶葉/pH調整剤、調味料【(アミノ酸等)大豆を含む】  
 
 
 

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー   250kcal
たんぱく質 15.8g
脂質 10.4g
炭水化物 23.3g
食塩相当量 1.8g

たら子巻85g
原材料名 昆布(北海道産)、鱈子、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、味醂、酒、かんぴょう、人参、グリーンピース、酵母エキス、魚介エキス調味料、煮干しエキス調味料、寒天、はちみつ、かつお節、酢、干し椎茸、唐辛子  
 
 
 

栄養成分表示(85gあたり)
エネルギー   88kcal
たんぱく質 7.3g
脂質 0.9g
炭水化物 12.8g
食塩相当量 1.4g
カルシウム 55mg


紅鮭紅葉巻90g
原材料名 紅鮭(ロシア産)、昆布(北海道産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、かんぴょう、味醂、酒、酵母エキス、魚介エキス調味料、はちみつ、煮干しエキス調味料、かつお節、干し椎茸、塩  
 
 
 

栄養成分表示(90gあたり)
エネルギー   95kcal
たんぱく質 10.0g
脂質 1.7g
炭水化物 10.1g
食塩相当量 1.3g
カルシウム 70mg